Avocadocreme

Heute habe ich für euch eine leckere Avocadocreme vorbereitet. Schnell und einfach zubereitet und für's Frühstück, Abendbrot oder Grillen geeignet.

Ich sage es euch : Diese Creme kommt sehr gut bei Familie und Freunden an.

Zubereitungszeit: Ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: *

Zutaten:

1 reife Avocado - sollte auf jeden Fall weich sein
1/2 rote Paprika
1 Lauchzwiebel
Etwas Petersilie
1/2 Teelöffel Zitrone
Chillipulver - je nachdem wie scharf ihr es mögt
Paprikapulver, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Avocado schälen und den Kern entsorgen. Mit einer Gabel die Avocado in einem Teller zerdrücken, bis eine Creme entsteht. Paprika, Lauchzwiebel und Petersilie klein schneiden und hinzugeben.
Nun die Zitrone dazugeben (damit die Creme nicht braun wird) und mit Chillipulver, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer würzen.

Jetzt noch mal alles schön miteinander mischen - und fertig :)

Guten Appetit

Kleiner Tipp: Es gibt von Zwergenwiese eine weiße Creme (vegan), die könnt ihr gerne dazugeben. Einfach ausprobieren.